Pascual inicia una ambiciosa transformaci￳n organizativa y designa a César Vargas como CEO

Pascual, la reconocida empresa familiar del sector de alimentos y bebidas, ha desvelado una significativa reestructuración en su enfoque organizativo con el propósito de posicionarse como líder en el futuro de la alimentación. La compañía ha presentado a sus más de dos mil cien empleados una renovada visión corporativa, marcando el inicio de una era enfocada en la eficiencia, la dirección estratégica y el aumento de la competitividad en el desafiante panorama global.

El plan, bautizado como 'Proyecto Aura', ha sido el resultado de más de un año de trabajo del equipo de dirección en colaboración con la segunda generación de la familia. Este proyecto representa un cambio fundamental en los métodos de gestión habituales, al adoptar una estructura fundamentada en un sistema de compañías independientes, concebidas para reaccionar con mayor celeridad y eficacia a las demandas del mercado. La transformación se basa en cuatro pilares esenciales: una aspiración estratégica renovada, una táctica clara para la generación de valor, un liderazgo potenciado y una cultura empresarial orientada al alto rendimiento.

La innovación primordial radica en la transición de una administración centralizada a un modelo descentralizado, donde cada segmento de negocio operará como una entidad independiente con su propia dirección, bajo una gobernanza compartida. Este enfoque tiene como objetivo acelerar la toma de decisiones, incrementar la responsabilidad directa de cada área y optimizar la ejecución de las estrategias. En este contexto, César Vargas, quien hasta el momento ocupaba el cargo de director general de negocios, asume la posición de CEO del grupo. Su misión será liderar esta transformación y coordinar las cinco divisiones que ahora componen este nuevo ecosistema: Lácteos, que integrará funciones industriales y comerciales para optimizar márgenes y fortalecer la marca; Hidratación, que se expandirá más allá del agua mineral hacia soluciones saludables, priorizando la eficiencia y las alianzas estratégicas; Café (Horeca), buscando la consolidación nacional y el crecimiento mediante adquisiciones; Internacional, enfocado en la expansión en mercados prometedores con colaboradores locales; y Distribución, fortaleciendo el servicio al sector hostelero a través de alianzas para ampliar la oferta y la capacidad operativa.

El nuevo esquema redefine las funciones entre la presidencia y la gestión. Tomás Pascual afianza su rol como presidente, concentrándose en la supervisión estratégica y la alineación entre la propiedad y la dirección. Por otro lado, César Vargas dirigirá las operaciones diarias, fomentando la independencia de cada unidad de negocio para la innovación, la negociación y la adaptación ágil de su oferta. “La meta es clara y ambiciosa: transformar la compañía en una entidad más ágil, digital, sostenible y valiosa patrimonialmente, lográndolo con el mejor equipo de profesionales”, declaró César Vargas.

Tomás Pascual añadió: “Pascual inicia hoy su fase más ambiciosa. Inspirados por el legado de mi padre, implementamos este modelo de ecosistema descentralizado para recobrar la agilidad y el espíritu original de nuestra fundación. César Vargas cuenta con nuestra plena confianza para asegurar que los principios y valores familiares sigan generando prosperidad en las décadas venideras.” Con una proyección hasta el año 2030, Pascual se propone establecer una organización más tecnológica, ecológica y competitiva, consolidando su posición de liderazgo en cada uno de sus negocios para enfrentar con mayor firmeza los desafíos futuros del ámbito alimentario.