Muerde la Pasta reabre en Castellón con un concepto elevado en Salera

El enfoque del restaurante se centra en un sistema de "todo incluido" con tarifa fija, permitiendo a los comensales disfrutar de una amplia selección de platos sin restricciones. El menú, de inspiración italo-mediterránea, se renueva constantemente e incluye una variedad de pastas frescas y rellenas, como los pagottini y clásicos espaguetis carbonara, además de ravioles, tortellinis, focaccias, carnes y pescados gratinados, ensaladas personalizables, acompañamientos y postres. Las pizzas, disponibles también en versiones dulces, mantienen un lugar destacado en la oferta.

Para celebrar su reinauguración, Muerde la Pasta ha introducido una creación culinaria exclusiva: raviolis negros de batata con salsa chantilly, una edición limitada solo disponible durante el período de apertura.

Pavel Dimas, director general de la cadena, enfatizó que este retorno a Castellón representa más que una simple expansión. Su objetivo es elevar la calidad, diversificar la oferta y enriquecer la vivencia de los visitantes, manteniendo siempre un modelo accesible y pensado para el disfrute colectivo.

Las nuevas instalaciones, que abarcan 758 m², se encuentran en el primer piso del centro comercial. Disponen de 232 asientos y una espaciosa terraza de 154 m². El diseño del local evoca la atmósfera de una tradicional casa italiana, utilizando elementos naturales, tonos cálidos y una iluminación que recuerda el estilo mediterráneo. Además, el restaurante cuenta con un "Pasta Park", un área de juegos gratuita de 35 m² destinada a los más pequeños. La apertura de este local ha generado 32 oportunidades de empleo.

Esta reapertura coincide con un período de crecimiento para la marca, que ha fortalecido su estructura operativa, renovado su imagen y reactivado su plan de expansión. Con cerca de 30 restaurantes en España, Muerde la Pasta se enfoca en la consolidación de su modelo y la mejora continua de la experiencia que ofrece a sus clientes.