español

inicioCultura Alimentaria

Verónica Gómez y Supernormal Lanzan Dos Nuevas Granolas Sostenibles

La destacada figura de Verónica Gómez, cuyo talento abarca desde el ámbito gastronómico hasta la dirección artística y la creación de recetas, se ha unido a Supernormal para presentar dos innovadoras variedades de granola. Esta colaboración refleja una evolución natural en su trayectoria, fusionando diversas disciplinas para dar vida a productos que no solo deleitan el paladar, sino que también promueven un estilo de vida consciente y respetuoso con el medio ambiente. Las nuevas granolas, una opción dulce y otra salada, han sido concebidas siguiendo principios de sostenibilidad y bienestar, pensadas para ser disfrutadas en cualquier momento del día y ofrecer una alternativa nutritiva y deliciosa.

La sinergia entre Verónica Gómez y Supernormal ha culminado en la creación de dos propuestas de granola que encajan perfectamente con una filosofía de vida sana y sostenible. Verónica ha aportado su ingenio creativo y su maestría en el desarrollo de recetas, mientras que Supernormal ha puesto a disposición sus ingredientes de primera calidad y su obrador artesanal, un espacio donde la innovación culinaria se encuentra con la tradición. El resultado son productos naturales y versátiles, elaborados de manera ecológica, que buscan redefinir la percepción de los snacks saludables en el mercado actual.

En el corazón de esta colección se encuentran las granolas 'Maga' y 'Miga'. La granola dulce, 'Maga', está compuesta por quinoa inflada, chocolate y coco, convirtiéndose en el complemento ideal para yogures, leches o como un toque crujiente en tostadas. Por otro lado, la granola salada, 'Miga', irrumpe con una mezcla audaz de avena, miso, alga nori y sésamo, diseñada para realzar ensaladas, cremas de verduras o salteados. Estas creaciones, según Almudena Peña y Fernando Usera de Supernormal, evocan la nostalgia de los cereales de la infancia, pero con la promesa de una explosión de sabor y textura, sin sacrificar la salud. Ambos productos estarán disponibles para preventa en la página web de Supernormal a partir del 15 de septiembre, y desde el 22 de septiembre en sus tres establecimientos en Madrid, ubicados en Chamberí, Plaza Cataluña y Serrano 112.

La visión detrás de estos productos es demostrar que un snack, ya sea dulce o salado, puede ser simultáneamente saludable, exquisito y divertido. Los creadores desafían la noción preconcebida de que los productos ecológicos son insípidos o aburridos, especialmente en el segmento dulce. Con un firme compromiso con ingredientes 100% ecológicos y, en su mayoría, de origen local, esta colaboración no solo ofrece una experiencia gustativa superior, sino que también promueve un consumo más consciente y responsable, brindando opciones que combinan placer y bienestar en cada bocado.

siguiente artículo

Amura: La Fusión Gastronómica de Ángel León en Ciudad del Cabo

Artículos relacionados

The title of article is La Fusión de Sabores que Conquista Internet: Pumpkin Spice Matcha de Starbucks

La Fusión de Sabores que Conquista Internet: Pumpkin Spice Matcha de Starbucks

El "pumpkin spice matcha" se ha convertido en la bebida secreta m£s deseada en l■nea, combinando el vibrante verde del t← matcha con el c£lido naranja de la calabaza. Esta creaci￳n, impulsada por la tendencia actual del matcha, es una personalizaci￳n del men de Starbucks que ha cautivado a influencers y entusiastas de la cadena de cafeter■as, creando un contraste visual y gustativo nico que ellos llaman "seasons colliding".