español

inicioBebidas

La Feria del Vino de Valdeorras: Un Evento Enogastronómico en Auge

La reconocida Feria del Vino de Valdeorras se prepara para su vigésimo séptima edición con importantes novedades. Este evento, ya consolidado en el panorama enogastronómico gallego, se celebrará del 29 al 31 de mayo en O Barco de Valdeorras, trasladándose a una ubicación más accesible y céntrica en el Paseo del Malecón. El cambio busca abrir la feria a un público más amplio, incluyendo tanto a visitantes como a residentes locales, y promete una experiencia mejorada en todos los aspectos.

La edición de este año, que también conmemora el octogésimo aniversario de la Denominación de Origen Valdeorras, contará con la participación de 22 bodegas. Esta cifra representa la mayor afluencia de expositores en la última década, reflejando el dinamismo y la confianza del sector en esta plataforma. El presidente del Consejo Regulador, Marcos Prada, subrayó que, a pesar de su consolidación, la feria continúa evolucionando con el objetivo de crecer en participación y, sobre todo, en la calidad de la vivencia ofrecida a los asistentes.

Una de las innovaciones más destacadas es la extensión del evento, que por primera vez desde su celebración en O Barco, comenzará la tarde del viernes. Esta ampliación permitirá a los visitantes disfrutar de una experiencia más prolongada y sumergirse plenamente en la cultura vinícola de la región. El año pasado, la feria atrajo a más de 3.500 personas y se sirvieron alrededor de 22.000 copas, cifras que la organización espera superar en esta ocasión.

El lema de este año, 'Regodéllate co godello, 100% de Valdeorras', pone de manifiesto la uva Godello como protagonista, aunque la feria también ofrecerá una variada muestra de otras referencias elaboradas con uvas blancas y tintas bajo el amparo de la D.O. Valdeorras. El cartel promocional del evento, que fusiona elementos de la tierra, la identidad y la cultura local con el vino, refuerza este enfoque. El apoyo del Ayuntamiento de O Barco de Valdeorras y de la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Medio Rural y la Axencia de Turismo de Galicia, ha sido fundamental para la realización de la feria.

El programa de actividades paralelas incluye una rica oferta gastronómica con especialidades como pulpo, churrasco, paella y embutidos. En la zona verde del Malecón, se habilitará un espacio para catas, donde se realizará una degustación de vinos de Valdeorras maridados con 'delicatessen' gallegas y un 'showcooking' a cargo del reconocido chef José Manuel Mallón. Para los más pequeños, el jardín botánico ofrecerá actividades lúdicas y educativas relacionadas con la viticultura, asegurando así un evento inclusivo para todas las edades.

La música también tendrá un papel importante, con actuaciones del Grupo América, celebrando su 50 aniversario, y la orquesta Olympus, además de charangas como Charandonga y Terras do Bibei, que animarán el ambiente durante todo el fin de semana. La feria es una oportunidad única para conocer y disfrutar de los vinos de bodegas como A Cova da Xabreira, Adega A Coroa, Adega Alan de Val, Adega Arnadoval, Adega Melillas – Lagar do Cigur, Adega O Casal, Adega O Cepado, Adega Quinta da Peza, Barón do Sil, Bodega Cooperativa Jesus Nazareno, Bodega Godeval, Bodega Hacienda Ucediños, Bodega Roandi, Bodega Sampayolo, Bodega Santa Marta, Bodegas Blare, Cía. Vinos Telmo Rodriguez, D'Berna, Terriña, Viña Costeira y Virgen del Galir.

En síntesis, la Feria del Vino de Valdeorras se consolida como una cita ineludible en el calendario enogastronómico, presentando una edición ampliada y renovada que busca cautivar a un público más diverso y reforzar el prestigio de los vinos de la D.O. Valdeorras, celebrando la rica historia y la vibrante actualidad de esta región vinícola.

siguiente artículo

Nuevas tendencias impulsan el crecimiento del sector de la restauración: hacia un futuro dinámico

Artículos relacionados

The title of article is La Convergencia de Modelos: Cómo el Gran Consumo y la Restauración Redefinen el Mercado Alimentario

La Convergencia de Modelos: Cómo el Gran Consumo y la Restauración Redefinen el Mercado Alimentario

El mercado alimentario experimenta una transformación profunda, donde las fronteras tradicionales entre el gran consumo y la restauración se desdibujan. El auge del 'ready-to-eat' masivo, la sofisticación del servicio de alimentos en retailers y la expansión de marcas de restaurantes hacia los supermercados, configuran un nuevo panorama. Esta hibridación responde a la demanda del consumidor moderno por conveniencia, calidad y experiencia, desafiando a ambos sectores a innovar y adaptarse para satisfacer un estilo de vida cada vez más dinámico.