David Giordano Liderará GOIKO Tras Adquisición de Capza

Nuevo Liderazgo en GOIKO: Una Era de Transformación

La Transición de Mando en GOIKO y la Influencia de Capza

La cúpula directiva de GOIKO se renueva. Tras la ejecución de la deuda que mantenía L Catterton, Capza, un prominente fondo francés, se ha erigido como el socio principal de la compañía. Como resultado de esta reestructuración, David Giordano ha sido nombrado el flamante Director General de la cadena. Alejandro Hermo, quien ocupaba previamente este cargo, ha decidido emprender nuevos rumbos profesionales, marcando el fin de una etapa.

Perfil del Nuevo Director General y su Trayectoria Profesional

David Giordano asume el liderazgo de GOIKO con un historial que lo posiciona como un experto en la gestión de empresas en entornos complejos. Su carrera incluye roles destacados en el sector de la restauración, como en Burger Brands, la entidad operadora de las franquicias Quick y Burger King en Bélgica y Luxemburgo. Además, ha contribuido en la industria de productos de lujo, trabajando para Neuhaus, un fabricante de chocolates y dulces artesanales dueño de la marca Corné Port-Royal. Su nombramiento busca inyectar una visión estratégica enfocada en la transformación y el crecimiento.

Los Desafíos Estratégicos de Giordano: Gestión y Expansión de la Red

Entre las responsabilidades primordiales del nuevo CEO se encuentra la supervisión y optimización de la vasta red de GOIKO, que se extiende por España y Francia con un total de 117 establecimientos. Asimismo, deberá identificar y aplicar medidas clave para mejorar el rendimiento operativo de la empresa. Aunque el ejercicio de 2025, aún no auditado, mostró un EBITDA superior a los 10 millones de euros, la compañía se enfrenta al reto de revertir una caída del 10.28% en ventas respecto a 2023, atribuida a una disminución en el tráfico de clientes y un consumo más prudente, según su último informe de sostenibilidad.

Concluye el Ciclo de Alejandro Hermo y la Intervención de Capza

El arribo de David Giordano simboliza el final del mandato de Alejandro Hermo, quien se unió a GOIKO en 2024 tras una destacada carrera en McDonald's como director financiero y estratégico, además de haber colaborado con firmas de consultoría de renombre. Este cambio es el desenlace de un proceso de venta y refinanciación iniciado a finales de 2024, que, al no concretarse con éxito, llevó a Capza a tomar el control mayoritario y a inyectar cinco millones de euros adicionales para respaldar el plan de recuperación de GOIKO.