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Alberto Chicote asume un nuevo rol en 'Servicio secreto by Chicote'

El reconocido chef Alberto Chicote presenta 'Servicio secreto by Chicote', un innovador programa en laSexta donde, al estilo de un agente encubierto, buscará salvar restaurantes en crisis. A diferencia de sus trabajos anteriores, Chicote investigará los establecimientos sin ser reconocido, confiando en un 'topo' interno para descubrir la verdad detrás de los problemas. El programa promete rescates espectaculares y una mirada profunda a la gestión restaurantera.

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El evento 'Experiencia Verema Málaga 2026' es una cita ineludible para aficionados y profesionales del vino. Ofrece un programa completo de catas y un showroom con una diversa selección de bodegas. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos de distintas Denominaciones de Origen y aprender de expertos en un ambiente vibrante, culminando en una jornada de exploración y disfrute enológico.

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España implementa nueva ley para combatir el desperdicio alimentario

Desde el 3 de abril de 2026, España ha puesto en vigor la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Esta normativa busca reducir significativamente el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, obligando a empresas y establecimientos a adoptar planes de prevención, optimizar recursos y fomentar la donación y redistribución de excedentes. La ley se alinea con objetivos europeos y globales de sostenibilidad, promoviendo tanto beneficios ambientales como económicos y sociales.

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Jordi Roca, el reconocido pastelero de El Celler de Can Roca, presenta una innovadora receta de torrijas para Semana Santa, utilizando panettone de Navidad. Esta propuesta fusiona dos clásicos festivos, transformando un postre tradicional en una experiencia culinaria sostenible y deliciosa, con ingredientes de alta calidad y un proceso sencillo que promete sorprender.

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Descubre cómo un simple batido de avena y café puede transformar tu energía y enfoque para tus entrenamientos. Esta receta fácil de preparar combina la liberación sostenida de energía de la avena con el impulso estimulante del café, ofreciendo una bebida ideal para optimizar tu rendimiento físico y mental. Prepáralo en minutos y siente la diferencia.

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La edición de primavera de 2026 de la Cata de Vinos en el Monasterio de Veruela fue un rotundo éxito, consolidándose como una cita esencial en el calendario enoturístico de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja. Este evento, parte del ciclo 'Las 4 Estaciones de la Garnacha', fusionó la degustación de vinos con un recorrido cultural por el monasterio, música en vivo y un maridaje gastronómico exquisito.

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El ￑am ￑am Festival, que se celebrará los días 9 y 10 de mayo en Madrid Río, propone una redefinición de la experiencia gastronómica. El evento transformará la capital en un mapa culinario contemporáneo, fusionando alta cocina con street food de calidad. Con la participación de proyectos emergentes y consolidados, el festival ofrecerá un recorrido por la gastronomía de Europa, Asia y Latinoamérica, integrando además música, diseño y humor para una experiencia cultural completa y accesible.

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